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→「初ボブン! SONG HENG 3区 ~パリのレストラン~」 今回はフォーをお試ししたくてやってまいりました。ボブン&フォーの人気店なので、この日も軽く外に列。でも私はお気軽一人だったのです~ぐ入れました。そしてとっても感じのいいお店のサービスのマダムにさっそくフォーの小(確か7、3ユーロだったかな)を注文。そしたらすぐにトッピングがやって来て、そして、 2分くらいです~ぐ私のフォーちゃんやって来た~。はやっ。 見た目はココ、 →「Song Huong ~パリのレストラン 13区~」 とそれほどには変わりませんが、13区の「Song Huong」のフォーにはスープの中にすでにパクチーが程よく入っておりました。それとトッピングも違いますね。13区「Song Huong」の方は、もやし、ミント、アジアのパクチー、生赤唐辛子、そしてライムですが、こっちは、もやし、ミント、そしてレモン。トッピングは「Song Huong」の方が種類も含め多いですね。さてさてお味は?うん、ここのもいけます~♪ 若干「Song Huong」のスープより甘めかな。それとパクチーはこっちのにはほとんど入っていなさそう&トッピングにも入っていないです。でも美味すぃ。ああ、やっぱりボブンよりず~~っと私にはグ~。ちなみに13区「Song Huong」のフォーの再現挑戦はコチラ。 →「パリ13区「Song Huong」風フォーの私流作り方」 前回来た時は、ボブンを食べてる人とフォーを食べてる人の割合が同じくらいだったのですが、この日は寒いこともあり、フォー割合かなり多し。そしてフランス語はもちろん、韓国語、英語も飛び交っていて(日本語もちょっと)、欧米人のお客さんも皆さん、お箸使いめっちゃ慣れていて、テーブルに置いてある赤唐辛子ペーストをたっぷり入れてる人もいて、常連さんも多しとお見受けしました。私の方が、こっちでよくあるプラスチックの長いお箸がつるつるすべって苦手なので、麺がなかなかうまくつかめず、あれ、とか、あちゃ~、とか一人呟きながら何とかいただく感じでしたね。でも最後の麺1本までしっかりいただきました~。 行ったのは午後1時半くらいだったかな。そしてフォーをいただいて出てきた2時頃でこのくらいの人数待ち。パリの他のレストランと一緒で1時が一番混むのだろうと思われます。でも回転が速いので(出てくるのも速い)わりとすぐ入れますよ。味としては私は、大好きパクチーも入ってることもあり、まず13区「Song Huong」のフォーがおすすめ。でもここのフォーも十分美味しかったし、ボブンも人気なので、誰かと一緒に来る場合、そしてそれぞれがボブンかフォーを食べたい時にいいんじゃないかと思いました。 お店は最寄り駅「arts et metiere」からすぐですが、この駅の出口はいくつもあるので、わかりづらかったら、この中華系旅行会社の看板を目印に探してね。ここの脇の通りを入った突き当りの右側にお店がありま~す。 住所・・・3 rue Volta 3区 TEL・・・01 42 78 31 70 営業時間・・・10時~16時 駅・・・メトロ3、11番線のarts et metiere ※さて今回からこの「水曜はパリでランチしましょ」、とにかく基本、隔週にさせていただこうと思います。都合により急きょお休みになったり、今回みたいに木曜になってしまったり、ヴァカンス期などはお休みもさせていただくと思いますが、これからもちゃんと続けたいな、と思っておりますので、どうぞよろしくお願いいたしま~す。
by milketmoi
| 2015-01-15 18:32
| 水曜はパリでランチしましょ
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